9位
三木職人が丁寧に仕上げた良く切れる包丁。
お取り寄せの為ご注文後7〜10日前後でご発送致しますステンレス鋼(V金10号)使用。硬さの中に粘りがあり、鍛造することによりさらに性能が上がります。また、錆びにくいのも特長です。柄には漆を塗ることにより、柄の腐食を防ぎ、黒く変色することもありません。数回にわたる塗り加工を行い、1本の柄を作るのに、約3ヶ月の日数を要し1本1本丁寧に仕上げています。サイズ刃渡り:175mm個装サイズ：34×7×3cm重量個装重量：200g素材・材質V金10号仕様漆塗付属品取扱説明書製造国日本三木職人が丁寧に仕上げた良く切れる包丁。【使用上の注意】・冷凍食材は非常に固くなっていますので、そのまま切ると、刃こぼれ・刃折れの原因となります。十分な解凍をしたうえでご使用下さい。ステンレス鋼(V金10号)使用。硬さの中に粘りがあり、鍛造することによりさらに性能が上がります。また、錆びにくいのも特長です。柄には漆を塗ることにより、柄の腐食を防ぎ、黒く変色することもありません。数回にわたる塗り加工を行い、1本の柄を作るのに、約3ヶ月の日数を要し1本1本丁寧に仕上げています。fk094igrjs
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